Biscotti di frolla montata

I Biscotti di frolla montata hanno come base un impasto fatto di burro, uova e farina, dove tutti gli ingredienti vengono “montati”.

Il risultato finale sarà una frolla morbida e spumosa che non deve riposare in frigo, si può utilizzare subito  ed è perfetta per realizzare i classici Biscotti da the, pasticcini, gusci e altri dolci da pasticceria.